当前位置: >> 新闻

新闻

南翔学区共建活动掠影:非遗传承进校园,小笼制作乐分享

作者:jdjy 更新时间:2017-05-03 00:00 点击数:0

为更好地发挥学区共建资源共享、合作交流的作用,52日下午,怀少学校、古猗幼儿园的老师们来到了古猗小学,共同开展了南翔小笼包制作体验活动。

老师们从小笼师傅的讲解中进一步了解了南翔小笼的起源与发展,并认真学习了小笼馒头的制作技艺。专业的小笼师傅一边示范如何制作小笼,一边解说其中的要点和难点,大家在师傅们手把手地指导下,做出来一个个憨态可掬的彩色小笼包。虽然我们的小笼与师傅做的有着很大的差距,但是能够亲手做一做小笼包,也让我们兴奋不已。

本次活动,不仅加强了学区校际之间的联系和交流,还促进了学校对中华民族优秀文化与传统技能的认识、保护、传承和发展。