南翔小笼皮薄、汁多、味美，是上海家喻户晓的美食。2014年，诞生于清同治十年的南翔小笼，再次升级——其制作技艺入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

悠悠小笼情，浓浓家乡味。

7月11日，怀少学校25名队员代表，热情参与了“传承小笼情”非遗文化科普体验活动：

走近小笼——在黄老师的带领下，队员们参观了小笼馒头文化体验馆的一楼展览厅，知晓了小笼馒头的起源与发展。

学习小笼——来到二楼，制作小笼的师傅们向队员们讲解了小笼制作的方法和步骤，并亲自做了演示。师傅们娴熟的技艺、制成的“可爱”小笼，引得队员们啧啧称赞。

自制小笼——得到师傅们的指导后，队员们就迫不及待的动起手来。经过一番尝试，大家纷纷表示，制作小笼，看起来容易，可实际上却不是那么简单了。

品尝小笼——在大家的努力下，一屉屉的小笼终于制作完成。5分钟的猛蒸之后，热腾腾的小笼上桌了。有了自己的付出，这次的小笼变得更加美味了。

祖辈们留下的民族文化博大精深、源远流长。挖掘和传承非物质文化遗产，做非遗传习人，我们大家一起行动起来吧！